尾道の名物や特産品を調べるために、地域にあるお店を見学させていただきました。

尾道ラーメンを調べるグループは、学校のすぐ近くにあるラーメン屋さんに行きました

お店の方々に質問をしたあと、厨房に入らせていただき、麺の湯切りを体験させていただきました。

そして、その湯切りした麺でラーメンを作っていただき、食べさせて頂きました。