Hibizaki Elementary School

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，ごはん，牛乳，あじのレモン風味，塩きゅうり，わかめスープ１です。今日の献立に使われている「あじ」は一般的にマアジのことを指しますが，ムロアジ・シマアジなど多くの種類があります。世界各地の熱帯・温帯域で食用に漁獲されています。食用として人気のある魚で，味が良いから「あじ」という名前がついたという説もあります。「あじ」は1年を通して獲ることができ，日本国内であればいつでも手に入れることができます。ただ，「あじ」の旬は春から夏にかけてで，5月から8月くらいに獲れる「あじ」は質が良く，特に6月から7月頃の「あじ」は非常においしいです。夏場の「あじ」はアミノ酸がたっぷり含まれるため，うま味が増します。ビタミンB群も含まれるので，夏バテ予防にもおすすめです。
　※写真は３年３組の給食の様子です。１学期最後の給食，美味しく頂きました。全員ではありません。ご了承ください。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，小型セサミパン，牛乳，カレーうどん，ビーンズサラダ，角チーズです。　今月の給食目標は「すききらいなく食べよう」でした。夏にちなんだ食べ物がたくさん出ましたが，ちゃんと味わうことができましたか？　苦手な食べ物でも，味つけや調理方法がかわると意外と食べられることもあります。しょうゆ味やケチャップ味，カレー味など自分の好みの味付けだと食べやすいですね。また，くりかえし食べることで食べなれていき，成長して食べられるようになるということがよくあります。見た目だけで判断せず，まずは一口食べるようにしましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，麦ごはん，牛乳，とり肉のさっぱり炒め，豆腐汁です。今日は，熱中症についてお話します。暑い場所で長い時間を過ごしていたり，水分をとらなかったりすると，体の調子が悪くなり，「熱中症」になることがあります。ひどいときには，命に関わることもあります。熱中症を予防するためには，まず水分をこまめにとることが大切です。また，汗をかくと体の調子を整えるために必要な塩分も汗といっしょに体の中から出ていってしまいます。水分だけでなく，塩分もとりましょう。給食をしっかり食べると，水分と塩分の両方をとることができます。熱中症から身を守って，暑い夏を楽しく，元気に過ごしましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，ごはん，牛乳，厚揚げのコロコロマーボー，ナムルです。みなさんは，衛生面に気を付けた給食準備をしていますか。６月１日～９月３０日は，「広島県夏の食中毒予防期間」です。蒸し暑い日が続く夏は，食中毒をおこすバイ菌が増えるので，いつも以上に気を付けて食中毒を予防するように気を付ける期間です。食中毒の予防の３原則は，「菌をつけない」，「菌をふやさない」，「菌をやっつける」です。みなさんができることは，手をきれいに洗い，白衣や帽子をきちんと身に着けて，菌をつけないようにすることです。今一度，衛生に気を付けた準備をしているか，振り返ってみましょう。

４年３組は，夏休みを控え，ある男の子の悩みに寄り添うクラス会議を行いました。「どうしても夏休み後半に宿題をためてしまって，夏休みの楽しい思い出で消えてしまうので，何か良い方法はないか。」というものでした。共通する思いをもっている児童も多く，「毎日やる時間を決める。」「分かるものから先にする。」「カレンダーに宿題をやる日の印を入れる」などのアドバイスが出されました。今日は初めて個人の悩みに寄り添い，アドバイスを考えるというクラス会議でした。自分のために時間を使ってくれる仲間がいる学級を作っています。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，ごはん，牛乳，ゴーヤチャンプルー，ワンタンスープです。今日は，今が旬のゴーヤを使ってゴーヤチャンプルーを作りました。ゴーヤは夏を代表する野菜で，「にがうり」とも呼ばれています。名前の通り，少し苦みがあるのが特徴で，苦手な人もいるかもしれませんね。しかし，このゴーヤには，夏の暑さに負けない栄養がたっぷり含まれているので，この時期にすすんで食べてもらいたいです。ゴーヤの苦みは，種のまわりの綿をしっかりとったり，卵でとじることで抑えられます。そのため，今日のゴーヤチャンプルーも苦みが少なくなっていると思います。苦手な人も一口でもいいでの挑戦してみましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，食パン，牛乳，ミートサンド，野菜スープ，冷凍ヨーグルトです。今日は，食事をするときの姿勢についてです。みなさんの食べるときの姿勢はどうですか。背中を丸めて食器を持たずに食べていたり，ひじをついて食べたり，足を投げ出したりしていませんか。姿勢が悪いと，胃や腸が締め付けられて，食べ物の消化がしにくくなり，体によくありません。足を床にピタッとつけて，背中をまっすぐにし，食器を手に持って食べる習慣を身に付けましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，麦ごはん，牛乳，はものからあげ，もやしのソテー，夏野菜のみそ汁です。今日は「はも」についてのお話をします。はもは，うなぎに似た細長い形をした魚です。「梅雨の水を飲んでうまくなる」と言われており，6月から7月にかけて旬を迎えます。はもには，長くて硬い骨がたくさんあるため「骨切り」という作業をしなければ硬くて食べられません。この骨切りは，皮を切らないように気を付けながら身と骨を細かく切る作業で，現在は専用の機械がありますが，昔は熟練の職人さんしかできない作業でした。骨切りをしたはもは，ふわっとした食感になり，白身で味にくせがないため食べやすい魚です。 　今日の給食では，はもをからあげにしました。旬の魚を味わっていただきましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，リッチパン，牛乳，ポークビーンズ，ごまドレッシングサラダです。「3色食品群」についてお話します。「３色食品群」とは，食べ物の見た目の色ではなく，食べ物に含まれる栄養素の働きをもとに「赤」「黄」「緑」３色に分類したものです。「赤」は，肉や魚・卵や牛乳・乳製品・大豆などで，主に体をつくるもとになります。「黄」は，ごはんやパン・麺類やいも類・油や砂糖などで，主にエネルギーのもとになります。「緑」は，野菜や果物，きのこ類などで，主に体の調子を整えるもとになります。食べ物から得られる栄養素には，体を健康に保つためのさまざまな働きがあります。３色バランスよく食べることが大切です。給食では，「赤」「黄」「緑」のバランスを考えた献立をたてています。好き嫌いせず，しっかり食べて元気に過ごしましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，ごはん，牛乳，しまなみ海道丸ごとマリネ，七夕汁，七夕ゼリーです。七月七日は，七夕。五節句の一つです。このころの夜空では，わし座のアルタイル（牽牛）とこと座のベガ（織姫）が年に一度だけ近づきます。これが，牽牛と織姫が天の川を挟んで一年に一度だけ会えるという古くからの中国の伝説に重ねられてきました。七夕は，六日の夜から七日にかけての行事ともいわれます。六日の夜に自分の硯や筆をきれいに洗って机の周りをきれいにし，七日の朝早く，芋の葉にたまったつゆを集めて墨をすり，短冊に字を書いて字の上達を願ったようです。給食では，七夕をイメージする七夕汁やゼリーを出しています。季節の行事の給食を楽しみましょう。

今日は，第５回目のクラス会議でした。最初に前回提案した児童の解決策の効果を尋ねたところ，「うまく行っている」という返答がありました。みんなで知恵を出し合って解決策を出し合った結果が一人の児童の悩みを軽減することにつながりました。解決策を考えた周りの子供達にとっては「貢献」できた喜びがあります。反対に「自分の悩みに寄り添って考えてくれる仲間が自分の教室にはいる。」そういう感覚を得られた児童にとっては，「感謝」の気持ちが生まれる瞬間なのです。この繰り返しの中で，学級に居心地の良さが生まれてきます。自然発生するのを期待するものではありません。一緒に作っていくものなのです。
　今日は２名の書記の児童が次々と出される解決策とそのメリット，心配されることを要約しながら板書しました。「大変だったけれど，何とかできた～。頑張った～。」とコメントを述べていましたが，まさにその通りです。人の意見を聞いて要約して書く作業は思考力を鍛えられます。経験してみないと実感しない感覚なのです。４５分間，充実した時間が流れました。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，ごはん，牛乳，夏野菜カレー，ごまいりこ，すいかです。今日は，夏野菜についてお話します。夏野菜は，強い日差しに負けないように，表面を鮮やかな色で身を守ります。この色の素になっている成分が，ポリフェノールと呼ばれ，食べた私たちにもよい効果を与えてくれます。また，ビタミンAやビタミンCもたっぷりふくまれ，夏を元気に過ごす栄養素が満載です。今日の給食にも，夏野菜が使われています。探してみましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，食パン，牛乳，野菜サンド，ミネストローネです。今日は手洗いについてのお話です。みなさん，手洗いをきちんとしていますか？給食を食べる前には，せっけんを使って30秒くらい時間をかけてしっかり手を洗いましょう。今日はパンにサラダをはさんで，「野菜サンド」にして食べます。直接，手で持って食べるメニューなので，いつも以上にしっかりと手をきれいに洗いましょう。手洗いで洗い忘れやすい場所は，「指と指の間」「親指」「手首」です。手洗い場に貼ってある手洗いの手順を見ながら洗い忘れなくしっかりと手を洗って給食を食べましょう。

今日は，６年生が展開している「話し方・聞き方向上プロジェクト」の５年生向けバージョンが展開されました。次年度のリーダーになる５年生に向けてのプロジェクトです。６年生がモデルとなり，話し方，聞き方の見本を示し，それを５年生が見て学びました。「対話」を生むためには，話し手を鍛えることよりも，「聞き手」を育てることの方が大切です。その視点でのモデルを示してくれました。「話し手の方を向いて視線を合わせている。」「反応を返すことで話しやすい雰囲気が出来ている。」「話す人も反応を入れやすいように間を開けている」など，６年生の意図を良くくみ取って学んでいました。大勢の中で，自分の考えや思いを表明することは誰しも緊張するものです。それを乗り越えやすいようにハードルを下げてあげるのが聞き手の役割です。キャッチャーがいるからこそ，ピッチャーは安心してボールを投げられるように，話し手と聞き手の関係が大切なのです。この３カ月間の取組で，６年生は確実に変化を見せています。そこには，諦めないで根気強く子供を支援する教師の姿勢があります。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，ごはん，ひじきの佃煮，牛乳，五目煮，さわやか漬けです。今日は，朝食のお話です。朝食は英語で何というか知っていますか？朝食は，英語で「breakfast」（ブレックファスト）といいます。breakという単語とfastという単語が合わさっています。breakは破るという意味です。fastは速いという意味もありますが，ここでは断食をする，または断食期間という意味が使われています。つまり，何も食べていない期間を破るという意味になります。朝食をぬくと夕食から長い時間食事をとらないことになります。一日の始まりにきちんと食事をとりましょう。

【放送原稿の紹介】今日のこんだては，小型リッチパン，牛乳，なすとトマトのスパゲッティ，枝豆サラダ，アーモンドです。7月になりましたね。1学期最後の月です。しっかり食べて暑さを乗り越えましょう。今月の給食目標は「すききらいなく食べよう」です。みなさんは，苦手な食べ物がありますか？給食で苦手な食べ物が出たとき，どうしていますか？苦手な物でもまず一口がんばって食べてみましょう。食べてみたら意外においしさを感じられたり，食べている内に好きになったりと，食べられるようになることがあります。給食の時間の最後まであきらめないで，食べる量を決めながら，挑戦するようにしましょう。おうちでも苦手な食べ物に挑戦して何でも食べられるようになりましょう。